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Salmón al Horno con Manzana y Cebolla

receta de salmón al horno con manzana y cebolla

⏰ Preparación: 20 minutos.
🍳 Dificultad:
Fácil.

Que seria de nuestra gastronomía sin un clásico de la cocina como el salmón con manzana y cebolla al horno, esta riquísima pero sencilla receta de preparar te llevará tan solo 20 minutos y prácticamente no tendrás que hacer nada, solo pelar y limpiar los ingredientes y dejar que el horno haga la magia.

Con esta receta disfrutarás de un plato muy completo con un alto contenido en grasas saludables y Omega 3 así como proteínas de alto valor biológico, carbohidratos y vitaminas, te recomendamos complementar el plato con una ensalada variada de verdes y tomate.

Ingredientes para 4 personas

  • 4 filetes de salmón limpios.
  • 2 manzanas.
  • 2 cebollas.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • Aceite de oliva, sal y pimienta.

Cómo cocinar el salmón con cebolla y manzana al horno

Tiempo necesario: 20 minutos.

Para esta receta necesitarás los siguientes utensilios: fuente para horno.

  1. Salpimentar salmón y cortar cebolla

    Empezamos la receta salpimentando los filetes de salmón al gusto y cortando la cebolla al estilo juliana. Reservamos.

  2. Cortar manzana

    A continuación pelamos las manzanas y las cortamos al gusto, puedes hacer un corte en forma de gajos o cubitos de menor tamaño, cada maestrillo tiene su librillo. Reservamos.

  3. Precalentar horno

    Precalentamos el horno a 180ºC.

  4. Preparar fuente para horno

    Cogemos una fuente para horno, untamos la superficie interior con aceite para evitar que los ingredientes se peguen. En la base disponemos la cebolla, encima ponemos la manzana, y finalmente, añadimos en la parte superior los filetes de salmón. Echamos un chorrito de aceite y vinagre.

  5. Hornear salmón

    Horneamos el salmón durante 15 minutos a 180ºC.

  6. Decorar y servir

    Ahora solo queda servir este delicioso plato, puedes acompañarlo de una decoración de ensalada variada.

Resumen
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Nombre de la receta
Salmón al Horno con Manzana y Cebolla
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntuación media
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